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海报新闻评论员 王红妮
元旦将至,消费升温。2023年12月28日至2024年1月1日,由山东省商务厅主办、省凯发真人老字号企业协会承办的2023老字号年货节将在济南舜耕国际会展中心拉开帷幕。本届年货节以“国货潮品”为主题,汇集了众多老字号品牌特色年货,通过线上线下同步展示,为消费者带来一场国潮消费盛宴。
在岁末年初的消费旺季,山东创新举办老字号年货节,既是一次对老字号的集中展示,也是一次“国货潮品”嗨购盛会。目前,山东拥有中华老字号66家,山东老字号284家。老字号企业广泛分布在各个民生领域,如粮油食品、酒水饮料、纺织服装、医药保健、农林畜牧、酒店餐饮等。作为行业中的佼佼者,老字号企业不仅拥有精湛的技艺和良好的口碑,还承载着深厚的优秀传统文化,寄托着人们对于“生活气息”和“家乡味道”的记忆。通过举办老字号年货节,不仅为老字号企业提供了开展商贸合作、品牌推广、商品销售的舞台,也满足了人们对品质年货的消费需求。
本届年货节的一大亮点是越来越多的老字号品牌顺应潮流变化,推出富含时尚元素、符合国潮消费需求的新产品。例如,东阿阿胶推出的“花简龄”复合阿胶粉和轻养生零食“桃花姬”,以及与奈雪联名的阿胶奶茶;德州扒鸡旗下新品牌“鲁小吉”的休闲零食产品;鲁味斋旗下“王大明和他的朋友们”系列卤味零食新品等。以上述品牌为代表,一大批山东老字号在保持传统特色的基础上,在质量、服务、设计、审美上全面发力,成为引领消费潮流、促进消费升级的重要力量,展现出老字号在新时代的正青春发展态势。
今年以来,山东省商务厅围绕《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》《山东省人民政府办公厅关于促进老字号高质量发展的意见》,坚持“保护、传承、创新、发展”一体推进,以务实举措引领山东省老字号高质量发展。例如打造全国老字号领域规模最大的中华老字号(山东)博览会,推进“山东品牌中华行”,举办中华老字号故宫过大年、孔府文化行,组织参加进博会、消博会,举办黄河流域老字号嘉年华、老字号年货节等,全方位推动老字号企业树品牌、拓市场、促消费。
守正创新方能历久弥新。伴随着消费升级、年轻一代消费观念的转变以及国潮的兴起,全方位助力老字号企业在创新中的接续发展,把传统文化元素融入现代生产生活各方面,顺应国潮消费趋势,打造消费新业态,营造消费新场景,培育更多国货“潮品”,可以更好地助力企业实现高质量发展,也可以更好地满足人们的品质化、多样化消费需求。